就是睡太晚的一天,然後中午煮了好好吃的打拋豬飯,跟媽媽視訊覺得好好笑。媽媽竟然拿筆在抄跟我學怎麼做菜XD,我昨天跟她說我真的廚藝大躍進,他說哪是大躍進 你去之前根本沒有廚藝可言,不過說真的這也讓我感受到一件事,因為我都一直嗆我媽不用心做菜沒有新把戲新菜色,但想想也是我們這代幸運多了有很多資源也有能力使用,那麼多食譜網站goolge一下輸入食材,說真的只要有時間願意做有材料誰不會啊。

傍晚去跟我的語言交換日本妹第一次見面,是一個碩士生,學環境的,以前在非洲工作超酷的!問了我很多很生活化跟文化面的問題,聊了一個多小時真開心,約好之後要一起煮東西吃。晚上回來煮了奶油鮭魚義大利麵,來這裡以後首次狠下心買了魚肉!因為看看我的account我真的花非常少錢裡面還剩滿多的可以不用這麼節儉XD說真的除了吃外面很貴以外我也滿享受煮菜的樂趣的真的很有成就感,還有其實沒有人跟我去外面吃也是一點,如果只有一個人完全不會有想要去外面吃的念頭。

有時候想想是真的滿寂寞的,在這裡能稱得上是朋友的人大概就是我的flatmate,但也因為他們都不是交換生都有自己的群體跟人生,所以很少有機會約出去玩。今天他們去看點燈儀式,就是聖誕節的裝飾一切都開始了然後有歌手表演,他們很興奮的談論那些要表演的人,我也是完全無法參與。

跟交換生一起玩一起住的好處就是,大家都是同樣的立場同樣的外來者,的確是比較容易相處的,但就是有好有壞囉這種東西。然後再加上我是交換到一個學院不是一個特定的系,要認識朋友可以約出去那種真的滿不容易,所以要買雜物想逛街很多時候是自己行動,也算是培養獨立的一個過程,在台灣我真的很少自己做什麼,想幹嘛的時候打通電話就不會寂寞,在這裡有很多時間很自己相處,也是一種成長跟學習吧。

午餐 打拋豬飯 蘋果 橘子

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早起想要為討論做準備結果又失敗,明明外面很冷可是我的房間我的床好溫暖好難脫離。早上去上消費社會學的課,同組討論課的中國女生跟我聊了起來,是一個來自新疆的女孩,好酷啊~~~~是漢族!他說他回家都要從曼城到北京再到新疆,簡直像是折返跑,因為新疆明明離歐洲已經那麼近啊真辛苦。也聊到消費者意識。今天在上公平交易的概念跟它發展的源起與意義之類的,我仔細想想台灣公平交易商品的概念其實並不是很普遍,普遍的意思是說,你可以在任何一個超市輕易的買到標榜公平交易的東西,要去特別的店,反而有機是一個比較受歡迎的概念。在英國的話就是一般的賣場都可以買到有fairtrade mark的商品,有機的商品也是,但每個國家運作的方式不一樣,德國的話也是有特別的商店販賣這些東西,而像瑞士是全世界個別消費者每年平均花最多在公平交易商品上的國家,有趣的是,因為他們不給消費者選擇的空間,很多商店政府機關公家機關甚至沒有fairtrade以外的選擇。

然後那個新疆女孩張芸說中國啥都沒有哈哈哈,下課以後去討論,看來大家都沒做什麼,也還好反正我們的報告也要修正一些概念,結束以後其中一個女孩要做online assessment,結果組裡面的一個超認真又好的男生叫做Oli就留下來教他,超好的!我因為要等著借他們的教科書所以也就留在那了,離開之後看到校園附近有免費的咖啡車,走進一看是JP Morgan的咖啡車,而且是女性career的計畫,還有免費晚餐可以去吃跟networking,女性限定喔!不過因為我對IB實在沒興趣就抱持著喝他一杯免費咖啡也爽的心態去排隊了,排隊的時候遇到一個華人面孔的女生,後來發現是來自蒙古的我的媽啊今天跟邊疆好有緣,他是來學法律的,奇怪的是蒙古用的法系並非英美法系她卻來這唸master,她說來了以後很驚訝,怎麼有種天兵感,這不是來之前要知道的嗎?交換了一些兩國的文化跟語言教育政策,我覺得我好像智障我還問人家要不要學Chinese,一瞬間跟內蒙古混淆了明明是個獨立的國家,後來她也問我台灣是獨立的國家嗎哈哈非常有趣。回家以後大看了蒙古國的wiki,只能說以前地理歷史學的那些遙遠記憶真的只是冰山一角,蒙古對我來說真的太陌生但也太酷了!忍不住一直想到之前上的蒙古帝國史!草原上的漢子~~~一些酷炫的文化~~~。

回來之後第一次做了焗烤麵,好愛大烤箱喔用起來好過癮,而且這次發狠買了貴的吐司與Nutella,每天都要吃個兩片痾痾痾好好吃。因為太晚吃焗烤麵的緣故然後又一如往常的不小心煮太多,於是吃的超級飽。晚上遇到Rachel問我要不要一起去吃飯只能抱歉的跟她說我真的吃不下,然後Ben回來跟大家大講他的first time,真的就是在我去敲他房門沒有回應只有音樂跟小到幾乎聽不見的喘息聲的那時候,也太好笑了。他們對於這些事情的態度真的很大方,他完全從怎麼開始脫衣服講起,然後沒有戴套被全部的人嗆爆。因為女生說他有吃避孕藥但只吃三天啊,大家就一直開玩笑說你要有baby了要搬去family hall了,然後那個女生就是之前他差點要但是因為floppy就沒繼續的Tangarine,中間感覺有一段很精采,但我真的無法get全部的畫面,對不起我這方面的英文詞彙真的太少了。只聽得懂一些動詞跟一些形容詞,一些狀態的詞真的不行XDDD但他們現在其實還沒有in a relationship,算是就是約會階段,也因此Ben最近感覺比較少在flat裡面比較少跟他玩。

晚上就是狂啃領導學的資料然後做完了線上測驗,其實真的滿有趣的,指定閱讀除了生硬的各類型領導風格的理論與優缺點以外,還有很多影片,雖然花很多時間看但是獲益匪淺。

早餐 高蛋白牛奶 吐司nutella火腿 拿鐵

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今天是主婦日,大採購大花27鎊,買了一堆食物回來可以煮耶!甚至首次買了魚,也首次買了雞腿跟三層肉以外的肉,豬絞肉!但還是無法買雞胸肉之類的,貴超級無敵多,還洗了衣服,手洗真的好累喔,但是洗衣機烘衣機真的太誇張貴了我完全用不下手,有好多事要做但是好懶散但現在還沒開始,跟媽媽skype了,聊了些嚴肅的話題哭。

對於最近很多事件我發現我是沒有那麼理性有什麼容人的雅量,或者覺得說喔喔喔這是一個辯證的過程真好,我只想翻那些人白眼,我不仇視基督徒,也知道不能一竿子打翻一船人,因為我相信宗教都是勸人為善倡導愛的,所以我想問,難道不能在愛的前提下不要反對別人追求愛的權利嗎?伴侶法也是,法國都實行十幾年了她們有因此變得很淫亂近親相姦生育率因此顯著下降小孩性別錯亂嗎?到底在害怕什麼,性向無法學習無法被影響被「導正」,多少同志在發現自己是同志的時候嘗試想要好過點試著去喜歡異性,有這麼容易的話他們需要這麼痛苦的爭取嗎?而且我今天又深刻覺得,同志還是受到很多傳統觀念的影響,我身邊多少人不敢光明正大出櫃,在路上無法勇敢的牽起自己愛的人的手,然後父母安排相親擔心斷後什麼的,法律是最低限度的保障了,為什麼要阻礙人家呢?關你屁事。

午餐 肉絲番茄蛋炒飯 橘子

晚餐 日式炒烏龍 橘子


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今天在上完兩堂課回房間的路上瞬間好想好想家,回到房間以後開始止不住地一直流淚,要出門了也因為淚流不止而拖延了離開上下兩堂課的時間。還是一個會膽小會懦弱需要安全感需要熟悉人事物在旁的廢物,很多時候會感到新鮮感到新奇因此而興奮雀躍,知道要勇敢要跨越要把握時間探索打開所有感官,但還是有一部的自己只想窩在家裡在台灣在台北這個跟呼吸一樣自然的所在、享受晚秋的暖暖天氣陽光好聽的台灣腔自然沒有壓力無須選擇詞彙的所有對話。

好笑的是在月豬牆上留言說「想媽媽<3」,他回「有事嗎」雖然我知道他是想問我是不是怎麼了發生什麼事突然這樣講,但聽起來就像在嗆我啊哈哈哈哈哈害我在路上看著手機大笑出來,越大越無法輕易開口說愛,可是我真的好愛我的家人好愛我的家好愛我所有在台灣的朋友們好愛我從小長大的地方,好想念啊,但我還是很好的。

早餐 高蛋白牛奶
午餐 pizza
晚餐 親子丼 蘋果

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以下是我來這裡不到兩個月的小小觀察,有點雜亂,我知道有些或許是歐美文化而並非英國限定,總之這是我的不專業小發現,對英國有興趣的人可以湊和看看囉。

商業類

以這個類別開始算是不愧對自己主修IB哈哈哈。

1.Family Run Business

英國是工業革命、資本主義的濫觴,國有企業比例也是全世界最低,在這樣篤信市場經濟的環境下,家族企業仍然佔有一席之地。而且,很多企業會以自己作為家族事業而感到自豪,在各個觀光地區的大大小小的店,有許多店家會特別在店外、Menu上註明自己是家族企業。我去Betty's的時候就讀了Menu的第一頁,除了簡述歷史之外,還特別說明,現在是由第幾代經營,而他們的經營使命就是傳承長輩的好味道、好手藝、誠摯對待顧客的心,這一代的經營者期許自己能夠延續這份家族的驕傲帶給他們的顧客,以及顧客的下一代和下下一代。我剛查了一下,甚至還有這個機構、網站,統計出英國家族經營企業的前十大。當然,我相信比起像義大利等國家,英國的家族經營企業一定仍然偏少,只是對我而言,我一直都容易被在商業中,市場以外的因素所吸引,因此觀察到這個現象仍然讓我覺得很新奇。而社會上也有一些聲浪呼籲政府重視家族企業並採取相關措施,畢竟「more than half of the 10,000 medium-sized businesses in the UK are family owned」,並且是重要的成長動能,相關評論可見

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